Красота и здоровье Красота и здоровье Красота и здоровье
<> Главная <> Красота <> Лишний вес <> Здоровье <> Косметолог <> Советы психолога <> Женские секреты <> Разное <> Лекарство из леса <>


Приготовление лекарственных препаратов


Способ использования лекарственных растений зависит от особенностей содержащихся в них биологически активных веществ (их стойкости к внешним воздействиям, растворимости в различных растворителях и др.). Необходимо также стремиться сделать применение препаратов удобным. При изготовлении лекарств следует учитывать, что большинство биологически активных веществ растений очень легко разрушается, и, следовательно, тщательно соблюдать правила, исключающие потерю растениями целебных свойств. Главнейшим условием этого является максимально возможное сокращение времени действия на лекарственное сырье высоких температур. Поэтому перед приготовлением лекарственных препаратов сырье следует тщательно измельчить. Чем меньше будут его частицы, тем легче извлечь из них действующие вещества и тем короче срок тепловой обработки (например, кипячения).

Все лекарственные препараты приготовляют в эмалированной, фарфоровой или стеклянной посуде.
В домашних условиях чаще готовят водные настои и отвары, реже спиртовые настойки и еще реже масляные растворы, соки, экстракты и порошки. Ниже описаны лишь общие правила приготовления лекарственных форм, исключающие распад биологически активных веществ.
В медицинской практике водные растворы биологически активных веществ обычно носят названия отваров и настоев. Разница между ними определяется лишь временем кипячения. Настои кипятят 15 мин, отвары — 30 мин. В последнее время для более полного сохранения действующих веществ большое распространение получил способ длительного настаивания лекарственного сырья в холодной воде или заливания его кипятком с последующим настаиванием в течение небольшого промежутка времени, чаще до остывания. Это, а также значение слов «настаивание» и «отваривание» и побудило нас отказаться от общепринятой трактовки терминов. Настоями в данной книге называются препараты, полученные только путем настаивания, отварами — путем кипячения. Длительность этих процессов указана в каждом конкретном случае.

Настои — это водные экстракты растений. При приготовлении настоев биологически активные вещества обычно подвергают относительно слабому воздействию. Иногда при этом не экстрагируются вредные или замедляющие действие биологически активных веществ примеси. Настои чаще готовят из мелких частей растений — цветков, травы, листьев деревьев и кустарников, редко из коры, корней, корневищ и др. частей растений. Для извлечения легко растворимых веществ чаще используют измельченное лекарственное сырье и холодную кипяченую воду. После настаивания в течение нескольких часов (обычно от 3 до 8) настой процеживают, и он готов к употреблению.
Значительно чаще настои (некоторые называют их чаями) готовят, заливая лекарственное сырье кипятком. После настаивания в течение 5—15 мин (реже 2—3 ч) и процеживания настой также готов к употреблению. После процеживания настой доливают водой до первоначального объема. Чаи в отличие от обычных настоев пьют горячими или подогретыми.
Одним из самых больших недостатков настоев является невозможность их длительного хранения. Все микроорганизмы, особенно плесневые грибки, имеющиеся в сырье, сохраняются и начинают усиленно размножаться под воздействием влаги и тепла. Настои не рекомендуется хранить более 2 суток, да и то в темном и прохладном месте, лучше же их использовать в течение дня.

Отвары также представляют собой водные экстракты лекарственных веществ, но полученные путем кипячения. Чтобы ослабить влияние высокой температуры на биологически активные вещества, их готовят на «водяной бане» (посуду с ними помещают в кастрюлю с кипящей водой). Отвары чаще готовят из коры, корней, корневищ, клубней, реже из других органов растений. После остывания отвар также процеживают и доливают водой до первоначального объема. Отвары сохраняются дольше, до 2—3 суток, так как кипячение сырья убивает имеющиеся в нем микроорганизмы.
С водой готовят и кашицу для припарок, компрессов и других видов наружного применения лекарственных препаратов. Крупно измельченное лекарственное сырье смешивают с небольшим количеством горячей воды или кипятят также в небольшом количестве воды. Полученную кашицу в горячем виде раскладывают на куске ткани и прикладывают к больному месту.

Настойки представляют собой вытяжки биологически активных веществ из растительного сырья с помощью спирта или его водных растворов. В отличие от водных настоев и отваров лекарственные вещества не нагреваются, микроорганизмы гибнут и полученные препараты хранятся долго (от нескольких месяцев до нескольких лет). Некоторые действующие вещества (например у лимонника) растворяются только в спирте.
Масляные растворы. Некоторые биологически активные вещества растворяются только в масле. Для получения лекарственных препаратов измельченное лекарственное сырье заливают растительным маслом и выдерживают в течение 1—2 недель в теплом, затемненном месте, ежедневно перемешивая. После этого масляный раствор процеживают. Так готовят препараты из лопуха, шиповника и некоторых других растений.

Порошки. Хорошо высушенное лекарственное сырье после измельчения в фарфоровой ступке принимает вид порошка. Его обычно принимают, запивая небольшим количеством воды или молока. Для наружного применения порошки обычно смешивают с вазелином, медвежьим и свиным жиром, сливочным и растительным маслами, получая различные мази.
Растительные соки. Очень хорошие результаты при лечении некоторых заболеваний дают растительные соки. Их получают, пропуская плоды, корни, корневища или другие части растений через соковыжималку, или измельченные части растений отжимают, завернув их в кусок ткани.
Для лечебных целей можно пользоваться препаратами, приготовленными из одного растения, но чаще лучшие результаты получают при использовании смеси из нескольких растений. Такие смеси называют лекарственными сборами, или чаями. Некоторые сборы продаются в аптеках. По имеющимся рецептам их можно приготовить и самостоятельно, смешав измельченное сырье в указанных пропорциях. Из полученной смеси готовят настой или отвар. Не следует составлять рецептуру сборов самостоятельно. Это может привести к крайне нежелательным последствиям.
Рекомендуемые дозы приема лекарственных веществ обычно рассчитаны на больных в возрасте 25—60 лет. Фитотерапия советует уменьшать концентрацию лекарственных веществ и для больных в возрасте 14—25 лет назначать 2/3 дозы, 7—14 лет — 1/2, 4—7 лет — 1/3, 3—4 года — 1/6—1/4, 2 лет — 1/8—1/6 и в возрасте 1 года — 1/12—1/8дозы